Copyright ? www.banahome.cn. All Rights Reserved
山東省商務(wù)廳 版權(quán)所有
來(lái)源: 水母網(wǎng)2024-11-18 10:25:05
金秋時(shí)節(jié)的煙臺(tái),果香四溢。
正值蘋果和梨收獲的季節(jié),11月15日,由中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦的2024世界蘋果和梨大會(huì)在煙臺(tái)舉辦,來(lái)自國(guó)內(nèi)外水果主產(chǎn)區(qū)的政府部門、商協(xié)會(huì)組織、果品企業(yè)、電商平臺(tái)等300余人共聚一堂,跨越山海,共享新技術(shù)、發(fā)掘新品種、打造新模式,探討蘋果和梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑。
煙臺(tái)主場(chǎng)
匯聚全球果品精英
15日上午,2024世界蘋果和梨大會(huì)在煙臺(tái)南山皇冠假日酒店紅寶石廳開幕。富有特色的是,每位到場(chǎng)嘉賓的席位上,都擺放著一袋煙臺(tái)蘋果脆片和一盒精選果干。
本次大會(huì)是在中國(guó)首次舉辦的國(guó)際性蘋果和梨的專題活動(dòng),聚焦世界蘋果和梨生產(chǎn)、加工及貿(mào)易現(xiàn)狀,匯聚全球精英。在隔壁的南山國(guó)際博覽中心,第二十二屆國(guó)際果蔬·食品博覽會(huì)正在同步舉辦。
“在今天大會(huì)舉行前,我參觀了這一屆在煙臺(tái)舉辦的果蔬博覽會(huì)。我深切地感受到了蘋果和梨是煙臺(tái)最重要的兩種水果產(chǎn)品,所以我們覺得選對(duì)了地方?!敝袊?guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)于露在大會(huì)開幕式上發(fā)表了熱情洋溢的致辭。
商務(wù)部外貿(mào)司農(nóng)產(chǎn)品處一級(jí)調(diào)研員劉希若表示,此次大會(huì)不僅是中國(guó)蘋果和梨行業(yè)對(duì)外溝通與合作的重要窗口,也是世界各國(guó)生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)出口商了解和進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的捷徑,對(duì)于穩(wěn)定國(guó)際國(guó)內(nèi)蘋果和梨市場(chǎng)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、加強(qiáng)國(guó)際合作具有十分重要的意義。
“我剛抵達(dá)煙臺(tái)時(shí),在機(jī)場(chǎng)看到了很多煙臺(tái)蘋果和萊陽(yáng)梨的展示和宣傳,有非常多包裝精美且富有特色的果品禮盒,看起來(lái)讓人非常想消費(fèi)?!笔澜缣O果和梨協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)菲利普·比納爾德說(shuō),中國(guó)是全球蘋果和梨的主產(chǎn)區(qū)和主要出口國(guó),希望此次大會(huì)能夠更好地為產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
面向未來(lái),煙臺(tái)將與世界蘋果和梨各主產(chǎn)區(qū)一道,共同推動(dòng)全球蘋果和梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓新鮮的蘋果和梨“常駐”全球居民的餐桌。
論道前景
注重蘋果種植“降碳”
水果是居民膳食中重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。蘋果和梨作為全球水果中重要的溫帶水果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康成分,深受各國(guó)人民的喜愛。
大會(huì)采用“主題發(fā)言+圓桌對(duì)話”的形式,邀請(qǐng)來(lái)自世界蘋果和梨協(xié)會(huì)、美國(guó)華盛頓蘋果協(xié)會(huì)、法國(guó)果蔬跨行業(yè)理事會(huì)等國(guó)內(nèi)外商協(xié)組織、企業(yè)的10余位行業(yè)專家作了精彩的主題演講,“獻(xiàn)策”蘋果和梨發(fā)展新路徑。
“種植蘋果和梨,有利于實(shí)現(xiàn)碳的‘零’排放,各產(chǎn)區(qū)需要更好地管理土壤,進(jìn)一步優(yōu)化果園,采用更加先進(jìn)的技術(shù),通過(guò)‘碳捕捉’‘碳封存’等途徑創(chuàng)造新的價(jià)值。”菲利普·比納爾德在主旨演講中指出,蘋果和梨的種植及消費(fèi)也能夠創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值,“我們都說(shuō)‘一天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我’,消費(fèi)蘋果和梨也可以為社會(huì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。”
國(guó)投中魯果汁股份有限公司副總經(jīng)理張瑞蓮對(duì)全球濃縮蘋果汁產(chǎn)業(yè)概況及貿(mào)易趨勢(shì)進(jìn)行了分析。她表示,全球去庫(kù)存的階段已經(jīng)結(jié)束,對(duì)新榨季產(chǎn)品的需求將恢復(fù)正常,歐洲主產(chǎn)區(qū)果汁成本持續(xù)攀升,全球?qū)χ袊?guó)蘋果汁的需求穩(wěn)步增長(zhǎng)。“我們應(yīng)該加強(qiáng)原料協(xié)同穩(wěn)定原料價(jià)格,利用更多技術(shù)和結(jié)盟手段尋找成本壓降突破口,持續(xù)做好產(chǎn)品質(zhì)量管理和企業(yè)品牌管理,從而挖掘更多新市場(chǎng)客戶?!睆埲鹕徑o出了行業(yè)對(duì)策。
現(xiàn)場(chǎng)還安排了以“中國(guó)蘋果和梨消費(fèi)市場(chǎng)分析”為主題的圓桌對(duì)話,邀請(qǐng)嘉賓與參會(huì)企業(yè)代表共同探討蘋果和梨的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)情況。
千億產(chǎn)業(yè)
世界蘋果看煙臺(tái)
當(dāng)前,中國(guó)是世界蘋果和梨生產(chǎn)及出口第一大國(guó),也是全球蘋果和梨貿(mào)易的重要市場(chǎng)。山東是中國(guó)蘋果出口第一大省、中國(guó)梨出口第二大省,而煙臺(tái)則是全國(guó)重要的蘋果和梨的生產(chǎn)、加工、出口基地。
可以說(shuō),世界蘋果看中國(guó),中國(guó)蘋果看山東,山東蘋果看煙臺(tái)。
作為中國(guó)現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地,目前,煙臺(tái)蘋果種植面積240萬(wàn)畝,年產(chǎn)630萬(wàn)噸、出口60萬(wàn)噸,均位居中國(guó)首位。2023年,煙臺(tái)蘋果鮮果產(chǎn)值330億元、居中國(guó)地級(jí)市首位,出口量55萬(wàn)噸、占全國(guó)的1/2,品牌價(jià)值突破158.4億元,15年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)第一品牌,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破千億元。
2023年,萊陽(yáng)梨品牌價(jià)值達(dá)到19.75億元,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破35億元,先后獲中國(guó)“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、中國(guó)文化遺產(chǎn)標(biāo)志等多項(xiàng)殊榮。
無(wú)論是蘋果和梨的種植鏈、產(chǎn)業(yè)鏈還是貿(mào)易鏈,煙臺(tái)在全球都有著不可小覷的地位。2024世界蘋果和梨大會(huì)的成功舉辦,不僅為國(guó)內(nèi)外企業(yè)搭建了交流合作的平臺(tái),幫助企業(yè)及時(shí)掌握世界蘋果和梨的行業(yè)動(dòng)態(tài),還讓世界“聚焦”煙臺(tái)蘋果和梨產(chǎn)業(yè),為提升煙臺(tái)果業(yè)的知名度乃至中國(guó)水果產(chǎn)品的國(guó)際影響力,注入了新的動(dòng)力。