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威海市海洋生物與健康食品產(chǎn)業(yè)集群
來源： 2024-06-12 10:37:27
加強海洋生物技術(shù)、現(xiàn)代生物技術(shù)的推廣運用，推進食品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升冷凍水產(chǎn)品、即食休閑食品等精深加工率和附加值，加快海洋生物藥物、海洋保健品、海洋化妝品等領(lǐng)域公共技術(shù)服務(wù)和研發(fā)平臺建設(shè)，打造國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的海洋生物產(chǎn)業(yè)基地和中國海洋食品名城。
創(chuàng)新平臺：海洋藥物與功能食品研究院、國家海洋生物遺傳育種中心、正洋海洋生物技術(shù)研究院，國家海產(chǎn)貝類工程技術(shù)研究中心、好當(dāng)家國家級企業(yè)技術(shù)中心等國家級平臺，山東省海珍品精深加工技術(shù)重點實驗室、冷凍調(diào)理食品加工技術(shù)重點實驗室、海洋保健食品工程技術(shù)研究中心、西洋參工程技術(shù)研究中心等省級平臺，爭創(chuàng)山東省海洋生物技術(shù)創(chuàng)新中心。
重點企業(yè)：好當(dāng)家集團、赤山集團、泰祥食品、鑫發(fā)集團、靖海集團、百合生物、紫光生物科技、宇王集團、尋山集團、華信食品、浦源食品、福喜農(nóng)牧、溫喜生物、環(huán)翠樓紅參等。
招商方向：海洋生物及基因工程藥、海洋生物醫(yī)用材料、海洋保健品、海洋生物酶制劑、海洋化妝品等研發(fā)與生產(chǎn)；海產(chǎn)品精深加工；西洋參、無花果、藍(lán)莓、大姜、花生等特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工。
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